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酒，自古以来就是人类文明的一部分，无论是东方还是西方，都有无数人沉醉于它的芬芳。然而，能够在品味美酒之余，将这种体验以笔墨记录下来的人却是凤毛麟角。本书精选了现当代58位学者和作家的69篇散文和随笔，包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等，他们用文字描绘了对酒的热爱和理解。
在这些文章中，有的作者本身就是品酒的行家，他们笔下的上海柜台酒和北京大酒缸，散发着诱人的酒香，让人心驰神往。还有的作者享受着独自饮酒的乐趣，无论是在月光下独酌，还是与朋友共饮，他们追求的是一种悠然自得的饮酒体验，而非海量的豪饮。
更有趣的是，有些作者并不擅长饮酒，甚至对酒并无太多兴趣，但他们依然乐于讨论与酒相关的话题，展现出一种独特的生活态度和文化视角。这些文章不仅记录了作者们对酒的个人体验，也反映了不同地域和文化背景下的饮酒习俗，是一次跨越时空的文化之旅。
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