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探索基因与营养的奥秘，揭开健康长寿的秘密。本书深入揭示饮食、基因和健康之间的密切联系，指导你构建科学的饮食习惯。基因与饮食息息相关，不健康的饮食模式会干扰基因的正常表达，引发一系列现代疾病。书中汇集全球传统饮食的智慧，结合最新的基因科学、营养学和医学研究成果，提出了以四大类食物为基础的“人类饮食法”。借鉴这些传统智慧，我们能够为基因提供均衡的营养，避免现代饮食中普遍存在的植物油和糖的危害，实现强健体魄、延年益寿和预防疾病的目标，同时保护下一代的基因健康。

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