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面对层出不穷的饮食方法和理论，你是否经常感到迷茫？实践中效果不理想，却不知道原因何在？现在，医学博士埃里克·韦斯特曼和营养专家埃米·伯杰联手，为你提供一份基于科学验证的健康饮食指南。这本书分为三部分：首先，探讨糖、碳水化合物等对人体的影响；其次，介绍他们独创的“改变生活饮食法”的各个阶段及相应的饮食建议；最后，针对在外就餐等特殊情况，提供特别的注意事项和饮食建议。书中提供了一整套健康生酮饮食的实践指南，旨在解决你对碳水化合物摄入的所有疑问。这里没有复杂的科学术语，只有清晰的原理解释和实用的实践指导。
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