
茶叶,这一风靡全球的商品,曾在历史上扮演着推动战争、殖民和社会结构变革的角色。本书追溯了从17世纪至20世纪茶产业的发展轨迹,深入探讨它如何塑造了全球的饮食习惯,并在全球范围内培养了独特的口味。书中不仅揭示了英国以及其他地区经济、政治和文化力量的互动,还阐释了在殖民扩张时期,茶叶如何形成了全球性的市场需求,并持续影响至今。
本书细致地分析了茶叶产业如何在全球范围内铺开,并影响了各地的文化和社会,展现了这一产业对全球经济和政治格局的深远影响。通过丰富的历史案例和深刻的文化解读,本书为读者呈现了一个多维度的茶叶世界,揭示了其在全球历史发展中的核心地位。
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