
本书深入揭示食品健康的误区,并深入探讨烹饪的科学原理。书中包含143个知识问答,旨在揭穿食品加工商的不实宣传,同时提供36道科学食谱。全书以轻松幽默的语言呈现,旨在让读者吃得更放心,同时提升烹饪技艺。
本书旨在打破食品健康的常见误区,深入探讨烹饪背后的科学原理。通过143个知识问答,我们揭示了食品加工商的不实宣传,并提供了36道科学食谱。全书以轻松幽默的语言呈现,旨在帮助读者吃得更安心,同时提升烹饪技巧。
本书深入探讨了食品健康领域的常见误区,并揭示了烹饪背后的科学原理。书中包含143个知识问答,旨在揭穿食品加工商的不实宣传。同时,我们还提供了36道科学食谱,帮助读者吃得更放心,提升烹饪技艺。全书以轻松幽默的语言呈现,让读者在享受美食的同时,也能掌握科学的烹饪方法。
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