
本书是一本临床营养实践类的图书,专为高血压、高脂血症、糖尿病、痛风等慢性疾病患者及亚健康人群设计。资深营养专家夏萌老师凭借其丰富的临床经验,从营养学的角度深度解析了多种慢性疾病和亚健康状态的成因,揭示了营养认知上的常见误区,并以通俗易懂的语言探讨了饮食与疾病之间的联系。本书为慢性疾病患者提供了科学的膳食指导,旨在帮助他们通过日常饮食预防和调理疾病,掌握慢性疾病康复的关键。
书中还纠正了一些普遍的饮食误区,例如高血压患者是否需要完全避免肉类、高尿酸患者能否食用海鲜、高胆固醇患者是否应该远离鸡蛋、高血糖患者是否不能摄入水果,以及肿瘤患者是否应该节制饮食等。这些内容不仅简单实用,而且旨在引导读者通过合理的一日三餐来预防疾病、缓解不适,从而掌握慢性疾病康复的饮食秘诀。
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